Comme dispoxitivo de scangio de calô assæ effiçente, l'unica struttua à spirale de un scangiatô de calô à spirale a no l'ottimizza solo che l'effiçensa de trasferimento de calô, ma a l'influensa de mainea importante e propietæ do flusso (comme e caratteristiche do flusso de fluidi, a caduta de prescion e o comportamento de trasferimento de massa). O studio de seu propietæ de flusso o l'é fondamentâ pe-o progetto ottimizzou inte applicaçioin industriæ.
Pe quello ch'o l'à da fâ co-o flusso de fluidi, o cannâ à spirale de un scangiatô de calô à spirale o l'obriga o fluido à anâ apreuvo à un percorso à spirale, con creâ un fòrte flusso segondäio e unna turbolensa. Sto modello de flusso o l’accresce a mescciua de fluidi, o redue a spessore do seu de confin e donca o megioa i coeffiçenti de trasferimento de calô. In confronto a-a scheuggioa tradiçionale en di scangi de calô de calô tradiçionali, a struttua à spirale a redue effettivamente a rexistensa do flusso, sorvetutto quande se manipola di fluidi d'erta erta. Pe de ciù, a continuitæ do cannâ à spirale a redue e zòne mòrte, a redue o reisego de fâ un fouling, e a l'estende a vitta de l'attressamento.
A caduta de prescion a l’é un parametro ciave inte propietæ de flusso. A caduta de prescion de un scangiatô de calô à spirale a l’é influensâ pe-o ciù da-o diametro à spirale, da-a larghessa do cannâ e da-o tasso de flusso de fluidi. Tanto che o percorso à spirale esteiso o se traduxe inte un percorso de flusso ciù longo che un canno drito, a caduta de prescion complesciva a l'arresta ciù bassa che previsto graçie a-o flusso segondäio megioou. E reçerche an mostrou che, inte mæxime condiçioin de trasferimento de calô, i scangiatoî de calô à spirale pe-o sòlito mostran de gocce de prescion ciù basse che a scheuggioa.
In termini de trasferimento de massa, a struttua à spirale a promove a mescciua uniforme tra i fluidi, ch’a ô rende particolarmente adatto pe-i proçesci de trasferimento de massa de gas à benziña ò liquido. Pe fâ un exempio, inta produçion chimica, i scangiatoî de calô à spirale peuan vegnî deuviæ pe rescädâ ò refreî i reagenti tanto che megioan l’effiçensa de trasferimento de massa tra i componenti. E seu propietæ de logistica ottimizzâ an portou a-a seu applicaçion esteisa inte industrie comme o petròlio, i produti de farmaçia e l’elaboraçion do mangiâ.
Pe dîla curta, e propietæ logistica di scangiatoî de calô à spirale ghe dan di avvantaggi scignificativi in termini de trasferimento de calô effiçente, bassa rescistensa e prestaçion de trasferimento de massa, cösa ch’a î rende unna direçion primmäia de sviluppo inta moderna tecnologia de scangio de calô industriale.
